Universiteit Gent; Faculteit Diergeneeskunde; Vakgroep Veterinaire Volksgezondheid & Voedselveiligheid (VVV), meer
Contact op het instituut:
E-mail: 
| |
| A1 publicatie [show] |
- Mercken, E.; Van Damme, I.; Vangeenberghe, S.; Serradell, A.; De Sterck, T.; Lumain, J.P.L.; Gabriël, S. (2020). Ascaridoids in commercial fish: occurrence, intensity and localization in whole fish and fillets destined for the Belgian market. Intern. J. Food Microbiol. 327: 108657. https://hdl.handle.net/10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108657, meer
|
| Peer reviewed publicatie [show] |
 Van Damme, I.; Šoba, B.; Vangeenberghe, S.; Serradell, A.; Lumain, J.P.L.; De Sterck, T.; Lalle, M.; Gabriël, S. (2021). High occurrence of Anisakidae at retail level in cod (Gadus morhua) belly flaps and the impact of extensive candling. Food and Waterborne Parasitology 22: e00108. https://dx.doi.org/10.1016/j.fawpar.2020.e00108, meer
|
| Thesis [show] |
- De Sterck, T. (2019). De prevalentie en lokalisatie van Anisakidae in Belgische consumptievis. MA Thesis. Universiteit Gent. Faculteit Diergeneeskunde: Gent. 44 pp., meer
|
| Abstract [show] |
- Mercken, E.; Van Damme, I.; Vangeenberghe, S.; Serradell, A.; De Sterck, T.; Lumain, J.P.L.; Gabriël, S. (2020). Anisakidae: Zoonotic parasites in commercial fish in our North Sea, in: Mees, J. et al. Book of abstracts – VLIZ Marine Science Day. Oostende, Belgium, 18 March 2020. VLIZ Special Publication, 84: pp. 30-31, meer
|
|
