IMIS - Marine Research Groups | Compendium Coast and Sea

IMIS - Marine Research Groups

[ report an error in this record ]basket (0): add | show Print this page
Reductie van bacterieel bederf geassocieerd met de trimethylamineoxide-afhankelijke respiratie in visfilets verpakt onder gemodificeerde atmosfeer
Boskou, G. (1998). Reductie van bacterieel bederf geassocieerd met de trimethylamineoxide-afhankelijke respiratie in visfilets verpakt onder gemodificeerde atmosfeer. PhD Thesis. Universiteit Gent, Faculteit Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen: Gent.
Thesis info:
Available in  Author 
    Laboratory for Food Microbiology and Food Preservation [120031]
Document type: Dissertation
Keyword
    Marine/Coastal
Author  Top 
  • Boskou, G.
All data in the Integrated Marine Information System (IMIS) is subject to the VLIZ privacy policy Top | Author